Ciambelline veloci con pomodoro e mozzarella senza lievito
Ciambelline veloci con pomodoro e mozzarella senza lievito, con cottura in padella , velocissime , ideali per uno spuntino, mi piacciono queste preparazioni così sfiziose e veloci, perchè mi risolvono...
View ArticleBombe fritte con con impasto alla ricotta e crema pasticcera
Bombe fritte con con impasto alla ricotta e crema pasticcera, alzi la mano chi non mangerebbe un bombolone nonostante sia a dieta, io lo farei, queste con l’impasto alla ricotta sono decisamente le mie...
View ArticleCornetti di patate con funghi prosciutto e formaggio
Cornetti di patate con funghi prosciutto e formaggio, oggi torno a deliziarvi con un mio cavallo di battaglia i cornetti di patate, è una mia ricetta di quasi un anno fa che ha avuto molto successo, ma...
View ArticleCiambelline fritte con ricotta e arancia
Le Ciambelline fritte con ricotta e arancia, sono dei dolcetti davvero deliziosi, il loro profumo e la loro morbidezza si riconoscono al primo morso, con la ricotta e il succo d’arancia nell’impasto si...
View ArticleCiambelline fritte alla panna ricetta lievitato
Ciambelline fritte alla panna ricetta lievitato, chi mi conosce sa che per una ciambella zuccherosa come le chiamo io farei follie, una di queste e mi sento appagata, morbide e croccanti, sono una...
View ArticleCrocchette di patate e salsiccia ricetta facile
Crocchette di patate e salsiccia ricetta facile, che buone! Avevo messo patate e salsicce in padella a dire la verità, ma vi pare che poi io non debba escogitare qualcosa? Sono una vera e propria...
View ArticleRaccolta di antipasti facili per la Vigilia di Natale
Raccolta di antipasti facili per la Vigilia di Natale , finalmenteeeee! Non prendetemi per matta, ma io adoro il Natale, anzi esattamente la Vigilia, la sera della Vigilia è per me molto suggestiva,...
View ArticleFrittelle di broccoli ricetta con pastella lievitata
Frittelle di broccoli ricetta con pastella lievitata, premetto che le adoro, noi a Roma le facciamo specialmente per la sera della Vigilia di Natale, sono il cavallo di battaglia della mia mamma, noi...
View ArticleZeppole con ricotta e arancia ricetta veloce
Zeppole con ricotta e arancia ricetta veloce , le mitiche zeppole ma in versione veloce, senza nulla togliere alle classiche che hanno una lievitazione più lunga, queste sono decisamente meno...
View ArticlePanzerotti dolci con ricotta e nutella ricetta veloce
Panzerotti dolci con ricotta e nutella ricetta veloce, un’idea golosissima per una merenda, senza lunghe lievitazione, si impastano e si friggono e sono deliziosi, per chi vuole evitare la frittura,...
View ArticleChurros bastoncini fritti ricetta dolce
Churros bastoncini fritti ricetta dolce, che buoni che sono! I churros sono dei bastoncini fritti di origine spagnola,si fanno con una pastella che è simile alla pasta choux, sono semplicissimi e...
View ArticleCiambelline con yogurt e arancia
Ciambelline con yogurt e arancia , senza burro e di una sofficità incredibile, perchè possiamo papparci una ciambellina senza dover per forza mettere troppi grassi nell’impasto, certo mi direte, ma...
View ArticleRavioli fritti con nutella e mascarpone
Ravioli fritti con nutella e mascarpone , oppure al forno se preferite, anche se fritti sono uno sballo credetemi! Croccanti e golosissimi, si preparano in pochissimo tempo ed ovviamente li possiamo...
View ArticleCastagnole ripiene alla marmellata
Castagnole ripiene alla marmellata, è la primissima volta che le faccio, di solito se si decide di farle farcite si usano crema e cioccolato, io invece ho usato la mia passione; la marmellata, sono...
View ArticleFocaccia di pancake con prosciutto cotto e provola
Focaccia di pancake con prosciutto cotto e provola, una ricetta facilissima e realizzata con l’impasto dei mitici pancake, però ovviamente in versione salata, mi credete se vi dico che in 10 minuti è...
View ArticleCastagnole alla crema pasticcera
Castagnole alla crema pasticcera, piccole,tonde e golosissime, io le adoro, ormai lo avrete capito, ancora di più delle frappe, sono così buone che una tira l’altra , e se poi le riempiamo di crema...
View ArticleSchiacciatine di tonno patate e mozzarella
Schiacciatine di tonno patate e mozzarella, con un cuore morbido e filante alla mozzarella, si preparano velocemente e sono senza lievito, ottime sia in padella che al forno, faranno la gioia di grandi...
View ArticleFrittelle alla panna montata
Frittelle alla panna montata, ogni tanto mi alzo al mattino e nella pace ed il silenzio della casa mi metto a sfogliare i miei vecchi libri di cucina, a volte realizzo che forse nemmeno li avrò visti...
View ArticleCrocchette di carciofi e patate
Crocchette di carciofi e patate, un’assoluta bontà! Facilissime da preparare, sfiziose da gustare, ideali per tante occasioni, sia come antipasto ed aperitivo che come secondo piatto gustoso e...
View ArticleFrittatine al forno con piselli e speck
Frittatine al forno con piselli e speck, una ricetta velocissima e tanto gustosa, in realtà queste deliziose frittatine in forno diventano delle morbide tortine, perchè l’uovo si gonfia e le rende più...
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